AU COEUR DES CAUSSES DU SUD-OUEST, LA RENAISSANCE DE LA TRADITION VINAIGRIERE FRANÇAISE
LE SUD OUEST VITICOLE & ARBORICOLE...SON TERROIR
Pour élaborer de grands vinaigres, il faut des vins issus de terroirs qualitatifs et des fruits mûrs : ceux du Sud Ouest de la France.
DES VINAIGRES UNIQUES
ll y a la famille "Vinaigre des Causses" avec leurs saveurs acidulées et douces.
Et il y la famille des aromatisés : vinaigre à la noix, vinaigres à la framboise et à la fraise.
AU DELA DE LA GASTRONOMIE
Condiment alimentaire subtil, nos vinaigres se veulent être les meilleurs ingrédients de votre cuisine.
Les vinaigres de la Vinaigrerie Cardabel s'incluent à la fois dans la slow-food et dans une gastronomie pour tous et de tous les instants.
